大判の餃子の皮を使います。 まな板も入りません。 ごま油なら香りよし。 中身を茹で小豆にしてもよろしい。（その際はバターを使用とのこと） ＊餃子の皮ハムとチーズの包み焼き＊ 材料：餃子の皮（大判）適量、スライスハム適量、スライスチーズ適量。 作…

まな板いらずのくせにごぼうのアク抜き１０分間をしっかり指導。 ご飯をアク抜きの間に作成せよとの指令です。 ＊さんまの蒲焼き柳川風＊ 材料 :さんまの蒲焼き缶 1個、 ゴボウ１／4本、卵1個、山椒適宜 作り方： １。牛蒡をささがきにしてシェラカップの水…

今日はずっとあかずの扉であった部屋の掃除をしました。 ずいぶん前に購入していたサバイバルクッキングの本が出てきました。 ありがたいことに今はまだスーパーやコンビニも営業しています。 東北地方大震災の時、 いざという時にと思い一度は材料揃えてみ…

ビタミンやミネラルについてメガビタミンの教科書より書き抜きます。 （さらに詳しい内容をお知りになりたい方は、 鈴木加奈先生、小西伸也先生の名前でアマゾン検索してください。 たくさん資料が提供されています。） 巷ではこのビタミンが〇〇にきくとい…

続きです。 ＊体調管理の基礎の基礎＊2020/04/07 ④炭水化物炭水化物の役割は車の構造で言うとガソリンなどの燃料に当たります。（単純に考えて）ガソリンをまんたんに積んだ車のタイヤが壊れていたり、ブレーキがきかなければトラブルを起こすのは目に見えて…

他所で書いてる記事です。 いつもここで吠えているないようとおなじですが、 今一番必要と思います。 ＊体調管理の基礎の基礎＊2020/04/05 ②タンパク質 タンパク質は肉体の大部分を構成している成分のひとつです。 本当はタンパク質の前に十分なノンカフェイ…

他所で書いている記事です。 お家でいる時間の有効活用に栄養たっぷり免疫アップのボーンブロスのスープを作ってみてはいかがでしょうか？ ＊体調管理の基礎の基礎＊2020/04/06③脂質 脂質は体の中での伝達系を支えてくれます。神経の周囲を守る材料であった…

緊急事態宣言が発表されました。 これからの一ヶ月近くお家で過ごす際、 頼りになるのは自分の体力です。 一日の終わりにはゆっくりと湯舟に入り体の疲れを流しましょう。 こちらにもっと詳しく細かく丁寧に入浴の効用が書いてあります。（汗） FB（株）SHT…

FBで見つけた記事です。 市販薬では小児用バファリンになります。 定期薬に鎮痛剤が含まれていたり、 湿布を常時使われている方へ教えてあげてください。 湿布などもほとんどがNSAIDs製です。 内服しなくても経皮吸収されています。 熱発時は使用するのを控…