たまには粉物を。。 型なしタルト：シュクレ＆サレ 渡辺麻紀先生の本より。 秋のかぼちゃが美味しいです。 蒸したのでいろいろ楽しめます。 カルダモンなんてないなーと思ったら、 シナモンでもいいそうです。 かぼちゃのカルダモンクリーム 材料：（直径18c…