栗原さんの居酒屋シリーズの一つです。 野菜もたっぷりです。 材料：（4人分） 豚バラ薄切肉：150g、きゅうり４本 塩小さじ1 1/2 胡椒少々 レモンの絞り汁 1/2個分 作り方 １、きゅうりはピーラーで皮をむき、乱切りにする。 ２、豚肉は６〜7cm長さに切る。 …