2020-10-08から1日間の記事一覧
どのお惣菜の材料としても重宝します。 ひき肉大安売りの時に作っておくと便利です。 材料:豚挽肉400g、(合い挽き肉でもOK) にんにく一片、生姜三片、太白ごま油適量 塩1〜2つまみ、粗挽きこしょう適量 作り方: 1、ニンニクと生姜はみじん切りにしま…
海の近くなので、 適当な量で味噌粕漬けを作ってはいました。(汗) きちんとした量が書いてありました。 材料: 粕床カップ3〜4杯 みそ粕床(混ぜ合わせる) 酒粕カップ2杯、みそカップ1杯 (粕床作りはお洒落です。 自己流のはジップロックに切り身を…
海の近くなので、 適当な量で味噌粕漬けを作ってはいました。(汗) きちんとした量が書いてありました。 材料: 粕床カップ3〜4杯 みそ粕床(混ぜ合わせる) 酒粕カップ2杯、みそカップ1杯 (粕床作りはお洒落です。 自己流のはジップロックに切り身を…