こちらもダンチュウ。 ＊たたきごぼうとツナのサラダ＊ 材料（つくりやすい分量） たたきごぼう・・・１本分（出来立ての熱々を使う） （下準備：①ごぼうはフライパンの長さに斬って並べて、被るくらいの水を注いで強火swにます。おもしがわりに皿を乗せて１…

お正月の料理も飽きた頃ではないでしょうか？ 久々に手にとったダンチュウに、 シンプル イズ ベストのレシピが載っていました。 （もちろんタンパク質です。） ＊マグロのづけ焼き＊ 材料（二人分） マグロ（とろ）・・・二切れ A・・・酒２カップ、たまり…