ここ2，3日ニュースで取り上げられているアニサキス症。 新鮮な魚貝類であればあるほど、 その付着率が高まります。 おいしいところで食べられている方ほど高い罹患率。 さてアニサキス症の対策として従来は内視鏡で虫体除去が一番の治療といわれてきました…