超簡単だけどだしが効いておいしそうーー！
＊レタスとホタテのさっと煮＊
材料(3～4人分）
レタス・・・4枚
ホタテ缶(丸ごと）・・・1缶
だし・・・１カップ
塩・・・少々
薄口しょうゆ・・・小さじ１
酒・・・大さじ１
つくりかた：
１．レタスを洗う。4枚重ねて半分に切り、繊維を断ち切るように2ｃｍ幅、
5～6ｃｍ長さに切る。
２.ホタテをほぐす。
３．ホタテの缶の汁とだしを合わせて、１カップになるように調整する。
４．だしを煮たてて、塩、薄口しょうゆ、酒を入れる。
レタスを入れ、すぐにホタテも入れてさっと煮る。
