自分への愛情のかけ方

生活の知恵的な体調管理

イチゴのフローズンヨーグルト(番外編)

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大学病院研修時代です。

町田の駅近くの本屋さんで見かけた途端、

子供もいないのに、結婚するあてもないのに、

「子供に食べさせるおやつの本」と認識して購入しました。(汗)

表紙に載っていたフローズンヨーグルトはその当時珍しく、

ヘルシーな感じがしたのかもしれません。

実際簡単で美味しいです。

 

材料:(6人分)

プレーンヨーグル・・・500グラム

生クリーム・・・1カップ

ラニュー糖・・・1/2カップ

いちご・・1パック

 

作り方:

1.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、8分立てに泡立て、プレーンヨーグルトを加え、イチゴを入れて混ぜる。

2.容器に1をいれて、半分ぐらい凍ったら、イチゴをつぶしながら全体をよく混ぜて、さらに固める。