自分への愛情のかけ方

生活の知恵的な体調管理

豆腐とアボガド、カニのグラタン

栗原はるみさんの絶対に美味しいレシピの一つです。 たんぱく質は豆腐とパンチはやや少ないですが、 とても美味しそうな写真が載っていました。 材料:(4人分) 絹ごし豆腐小1丁(180g) カニの身(軟骨を取り除きほぐす)100g アボガド1個 生クリ…

夏バテ予防簡単シリーズ:鶏のスープ

タンパク質をシッカリ取りましょうと言いたいところですが、 この時期の体調管理にはひとくふううが必要です。 お肉をたくさん摂ると、 消化にエネルギーが費やされかえって疲れの原因にもなりかねません。 何か栄養が足りないなあ、げんきがでないというと…

茹で卵とアボガドのチーズトースト

皆さん!なんということでしょう。 dancyuさんがタンパク質たっぷりのレシピをてんこ盛りに乗せたムック本を出してくださいました。 手軽に簡単にできるものばかりです。 その一つを紹介します。 茹で卵とアボガドのチーズトースト 材料(二人分): 食パン…

厚揚げと茹で卵のサラダ中華麺

今日は一日雨でした。 梅雨にも夏にも負けない体作りを油断せずにしていこうと思います。 冷えと脱水は食欲低下を引き寄せます。 さてあの有名なクロワッサンにたんぱく質が簡単に美味しく取れるレシピがゴロゴロと転がっていました。 *厚揚げと茹で卵のサ…

夏負け予防にガパオライス

今日は地震の後片付けも兼ねて本棚の整理をしていました。 するとだいぶ前にかきあつめたタンパク質がたくさん取れそうなレシピが、 たくさん出てきました。 その中の一つです。 #ガパオライス# 材料:(二人分) 豚挽き肉:150g 玉ネギ:1/4個 パプリカ(…

骨粗鬆症セルフチェック表

骨粗鬆症のセルフチェック表です。 当てはまる点が多い場合は一度骨密度検査を受けてみましょう。 1.最近身長が縮んだ。背中が丸くなってきた 2.閉経後(女性)である 3.体格が細身である 4.両親のどちらかが太ももの付け根を骨折したことがある 5.…

地震直後の対応

昨日22時過ぎに地震がありました。 海岸に近い地域のために8キロほど離れた山の集落まで車で避難しました。 昭和39年にもかなり大きな地震がありましたが、 約50年ぶりの大地震です。 その間神戸や福島での地震を直接ではありませんが経験していたため、 …

閉経後の骨折予防:4つのあ

閉経後の骨折を予防するには4つの「あ」が避けること大切です。 主に食餌療法のことになりますが、 1。油もの 2。アルコール 3。甘いもの 4。慌てぐい(飲み込むような食事の仕方) 骨粗鬆症と糖尿病について研究をされている大分県の高田中央HPの糖尿…

マインドフルネス:慈悲の瞑想の文言

突然ですが、 日々の小さなストレスが知らないうちにボディブローとなっていたりします。 そんなとき、今までのことをすっきりさっぱりできる呪文というか、文言を見つけました。 そんな上手い具合に行くものですかというあなた。 ジョンレノンが暗殺された…

食中毒注意:基本編

梅雨に入りましたが今日は夏のような青空が広がりました。 朝夕はまだ涼しいのですが、 お昼前から午後3時ぐらいまでは温度計も25度以上を示すことが多いです。 さてお昼はお弁当と言われる方も多いと思います。 暑くなってきたこの時期注意したい事は食…

旅行と鳥インフルエンザ

今日は朝早くに家を出て山を越えての勉強会でした。 かかりつけ医に必要な感染症についてお話を聞いてきました。 かかりつけ医以外でも必要だと思うので書き込みます。 毎年冬になると流行していたはずのインフルエンザ。 最近では季節に関係なくA型、B型…

睡眠危機社会?週末の寝だめは時差ボケを引き起こす!

<週末の寝だめは時差ボケを引き起こす> 週末の土日に一週間の疲れを取ろうとゆっくりお休みの予定のある方には、余計なお世話なお話しです。 週末朝寝坊が健康にかなり悪さを及ぼす事が判明しています。 専門的用語では”社会的時差ボケ”と称し、 睡眠の質…

*定年退職後の物忘れ対策*

今日は父方の親せきから珍しく電話がありました。 定年退職するので以前住んでいた家は使えるかどうかとの確認の連絡でした。 現在では使えるようにして有ることと、 突然の電話でしたが、...いいにくいけれどこんなことも伝えました。 母が生存中、長男の嫁…

チーズで簡単料理

私はお酒は飲みませんが、 おつまみには最高です。 簡単なうえにタンパク質もしっかりとれるレシピです。 ・モッツアレラチーズを使ったしいたけとアンチョビのオーブン焼き ・ゴルゴンゾーラを使ったジャガイモのチーズオムレツ(超美味しそう) <しいたけ…

塩糖水漬け:塩小さじ1、砂糖大さじ1/2、水100ml、肉250g

連休最後の日。 掃除に始まり掃除に終わった連休でした。(汗) 久々にお母さんの時間が多かったので料理のレシピを眺めていたら、 美味しそうなものが見つかりました。 フレンチの肉料理の技(ソミュール液)を簡単にした方法です。 (上田淳子先生発案) やり…

人生のかかりつけ医をもってください

大企業には必ず産業医の先生が配属されています。 勤務する会社員全体の健康を管理しています。 自営や起業など個人で緩いネットワークを作りながら仕事をする人の数が増えてきました。 その人たちは自分で健康管理をしていかなければなりません。 日頃から…

アフリカ、ジブチ市、蚊の注意!

ジブチ市内の蚊が媒介する感染症注意情報 5月の連休まであと一か月ですね。 アフリカの国々が最近テレビでよく放映されるようになりました。観光目的で旅行される方も増えてきています。 今日の大使館情報ではジブチ市内で平年よりも蚊の発生が多いとの注意…

いつの間にか骨折

結論:ビタミンDはほとんどの人が不足気味!面倒くさかったらダノンのデンシア食べてください! 父がお世話になっているリハビリ病院の理学療法士さんが、 転倒骨折予防のプリントを作成して配布されていました。 骨折で入院される方々は、 「自分がまさか転…

足裏の贈り物

お年寄りの足の裏を見続けて約一か月。 言われたとおりに毎日お風呂上りに足指の運動やマッサージをしたり、 五本指の靴下をはいたりしてくれる人が約2割。 長く伸びた爪を切ったことで歩きやすくなったといわれる方も出てきました。 足ってふり返ってもら…

おなべの病院?アサヒ軽金属

心屋智子さんが餃子の反乱(?)をブログで紹介していました。 二人以上の時は私も手作り餃子派です。 餃子を焼くときにはしっかりそばにいて中に火が通ったか確認しないと、 残念なことになります。 さて智子さんが料理の際使用していたフライパンがアサヒ…

良い靴の条件

*足に合う靴が病気を予防してくれる* 足のトラブルセルフチェックリスト ・靴底の踵が左右非対称に減る。 ・はだしで片足立ちするとふらふらする。 ・ゆっくり歩くことができない。 ・フラットシューズよりハイヒールを履いている方が楽。 ・寄る、寝てい…

ウォーキングする前に足と靴の点検を!

*五本指のソックスで足をしっかり地面に着地させ踵を守る靴を選びましょう* ウォーキングが波に乗っています。 しかし残念なことにウォーキングを始めたことで膝や腰の故障も増えています。 足のメンテナンスはできていますか? 外反母趾、巻き爪、胼胝、…

人工涙液と洗眼液

*防腐剤の含まれていないものを使い、点眼しすぎないことが重要* 人口涙液はコンタクトレンズ使用時の不快感や眼の渇きに対して使用されることが多いです。 花粉症のシーズンに入ると花粉を目の中から洗い出す目的にも使用されます。 1.処方箋医薬品 1…

上着9枚着てました。

娘さんと一緒に見えたおじいちゃん。 以前より歩く速度が速くて運動していますねとお話しました。 「できるだけのことしてるよ。」 さて次にお肌のチェックです。 足は少しチアノーゼがかっていて紫色です。 残念ながら動きだけで判断してはいけませんでした…

もっと早くに見てあげていたらよかったね、ごめんね。     お母さん。

今日も早めに通院して待合室で待っていてくれた方たちに、 お肌のチェックの説明をしました。 今日はデイサービスに参加していないご夫婦が三組見えていました。 「いや~、そんなとこ見てもらわなくても。痛くないしだいじょうぶだ。」という言葉をうのみに…

春菊とそぼろの蒸しパン挟み

ミセスのお料理コーナーから 今お鍋においしい春菊。 見るからに美味しそうな写真を見てはいつかいつかと時期をうかがっていました。 すると自分ではなかなか手に入れることのできない花巻(冷凍)が手に入り、 冷蔵庫にはひき肉。 もうこれは春菊を買ってく…

一日にコーヒー何杯飲めるかな?

コンビニのセルフコーヒー美味しいですね。 でも手軽であるために何杯も飲んでしまうことはありませんか? コーヒーには覚せい作用や利尿作用があり(主にカフェインによる作用)、 薬理作用のある飲み物ですから取りすぎると副作用が起こります。 たとえば眠…

皮膚のお手入れ;それでもデイサービスにはいかない

物言わぬトラブルの芽を見つけてしまったがゆえに、 今日も足裏探検となりました。 皆さん寒いから厚着しています。 その下に隠れるひっかき傷、カサカサの皮膚、水虫のためにボロボロになった爪。 こんなにも隠れているとは正直思いませんでした。 加齢によ…

皮膚のお手入れ:俺は大丈夫だぜ?

東北は今日も大雪大荒れ警報が出ているため、 寒くアスファルトの上も気を付けて歩かなければなりません。 さてそんな日ですから朝いちで待合室に見えている方たちの足裏点検をさせてもらいました。(時間たっぷりあるから) 70代前半で「俺はいつも綺麗にし…

福餅

お正月気分はもう消えてしまいましたが、 使いきれていないお餅はありませんか? 油揚げの中にお餅を入れ煮て味を含めるレシピです。 ウズラですがこちらも卵が一つ入ります。 福餅 材料:4人分 切り餅:4個(半分に切る) 油揚げ:4枚 生しいたけ:2枚(薄切り)…